Cinco bebidas para combatir el frío

  • 24 Dic, 2018

En la época invernal y las fiestas decembrinas las bebidas calientes son las más consumidas; el chocolate caliente es una de las bebidas más populares para el frío.

El invierno está a la vuelta de la esquina, lo que significa que las temperaturas en nuestro país comenzarán a bajar y una rica bebida caliente puede ser un buen aliado para combatir el frío.

Algunas bebidas calientes que puedes disfrutar en esta época son:

Ponche:

La más representativa de las fiestas decembrinas, esta se elabora con: tejocotes, caña de azúcar, tamarindo, manzana, pera, guayaba, uva, ciruela pasa, flor de Jamaica, piloncillo y canela.

Chocolate caliente:

Su origen está en una bebida que consumían los aztecas y los mayas hecha con cacao molido, semillas o maíz. Con el tiempo, la receta se modificó, se agregaron ingredientes como la leche, canela etc., hasta llegar a la bebida que conocemos actualmente.

Té: 

Esta bebida es muy popular en todo el mundo ya que aporta distintos beneficios a nuestro cuerpo, estos dependen del tipo de té que se tome, los más comunes son de manzanilla, verde, canela y limón.

Atole:

Al igual que el chocolate, esta bebida tiene sus orígenes en las culturas prehispánicas que habitaban en territorio mexicano, donde el maíz es su ingrediente principal; en cuanto a su preparación y sabor, varía según la región en donde se prepare.

Café:

Esta bebida no podía faltar, porque además de calentarnos nos ofrece grandes beneficios, entre los que podemos encontrar: aporta antioxidantes, nos mantiene alerta y ayuda a disminuir la probabilidad de padecer Alzheimer.

 

¡No olvides acompañar estas bebidas con un delicioso pan dulce o con unos ricos tamales!

Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

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1 Comentario

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